Terroir, el resultado de un vínculo extraordinario entre tierras fronterizas

Los vinos de Bosco del Merlo tienen su origen en el encuentro de las tierras del Friuli occidental y el Véneto oriental, que siempre han sido zonas de gran vocación vinícola.


Los territorios del Friuli occidental, la fuerza de la piedra

A los pies de los Alpes Cárnicos se extiende una vasta zona creada por los aluviones de los ríos Meduna, Cellina y Tagliamento: la Grave del Friuli.
En el corazón de estos territorios, en Sequals, crecen nuestros viñedos.
En esta zona, el suelo de origen aluvial está formado por material calcáreo-dolomítico arrancado a las montañas por las aguas, que se va haciendo cada vez más fino.

Los Grave(del latín gravis, 'pesado') son, de hecho, los guijarros redondeados formados por la acción erosiva milenaria de las aguas del río. El suelo esquelético, rico en piedras ('claps' en la lengua local) refleja el calor durante el día, lo que permite una buena maduración de las uvas, y por la noche devuelve el calor acumulado durante las horas más soleadas.

‍ Nuestras viñas están resguardadas por las montañas de los vientos fríos y disfrutan de un clima favorable para su cultivo gracias a las buenasexcursiones térmicas que enriquecen la concentración de aromas en las uvas.


‍ Entre laspiedras de Sequals nacen vinos de características inconfundibles: mineralidad, excelentes expresiones aromáticas y elegancia encerrada en un sorbo. ‍

curiosidad

Vinos con aromas inconfundibles

La vid es una planta muy exigente en cuanto a temperaturas climáticas, hasta el punto de que cada fase del ciclo de desarrollo está determinada por una franja térmica.

En concreto, la amplitud térmica, es decir, la diferencia entre la temperatura media diurna y la nocturna, permite que los aromas del vino sean intensos y elegantes. En nuestro caso, esta amplitud térmica y el suelo pedregoso permiten que el vino tenga aromas y sabores diferenciados.

¿Lo sabías?


El Caranto, el tesoro del Véneto oriental



Caranto, terroir que confiere a nuestros viñedos características únicas e inimitables para la creación de vinos de excelencia y tradición



El terreno de los viñedos del Véneto oriental se caracteriza por un suelo arcilloso-calcáreo de origen fluvio-glaciar: el Caranto, compuesto por una estratificación particular que confiere peculiaridades únicas a las uvas. ‍ En esta zona Bosco del Merlo ha seguido un cuidadoso trabajo dezonificación, con el fin de comprender mejor qué viñedos podrían ser adecuados para el cultivo de las vides más idóneas.

De año en año, a través de la selección y replantación masiva, se han elegido las mejores cepas para su injerto y propagación con el fin de buscar la tipicidad y las mejores uvas para vinos de alta calidad.

Los vinos de Bosco del Merlo nacen del conocimiento humano, las tradiciones agronómicas y los viñedos que se extienden entre el Véneto oriental y el Friuli occidental.