Las características edafológicas de este viñedo autóctono aportan a la Ribolla un equilibrio dinámico perfecto entre frescura, calidez y una sutil mineralidad. Un vino de perfil envolvente, estructurado y armonioso, capaz de expresar una gran intensidad y emotividad.
Maridajes
Ideal con platos de pescado, en particular con lubina al horno en costra de sal. Pruébelo también con una selección de quesos azules.
Estaremos encantados de darle la bienvenida al mundo de Bosco del Merlo y presentarle nuestros vinos elegantes y con carácter, así como nuestra filosofía sostenible. Dese un capricho o regale una experiencia de degustación única. Solicite más información:
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